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#Burgos Te Siente Bien
CULTURA
Burgos es una ciudad inmensa en una gran amplitud cultural y artística que te enamorará.
PATRIMONIO
Visita el centro histórico de Burgos y descubre la gran historia que hay detrás de esta preciosa ciudad.
GASTRONOMIA
Nuestra rica gastronomía y tradición vitivinícola son reconocidas por el cordero asado, la morcilla de Burgos y los vinos con denominación de origen de Ribera del Duero y Arlanza; pero también ofrece una importante variedad culinaria con productos de la tierra como las alubias de Ibeas, el queso fresco, etc.
Tradición e innovación conviven pacíficamente en diferentes barrios de la capital burgalesa. Desde una estrella MICHELIN, pasando por el restaurante que reinventa las hamburguesas con producto local, o los asadores de lechazo y cocineros de puchero como la olla podrida en el casco histórico, junto con otros que han preferido trasladarse a zonas más populares ubicados en espacios singulares en los que los vecinos pueden disfrutar ya sea de “tomar un café”, o de degustar un plato en miniatura de alta cocina.
En Apartamentos Burgos Catedral te recomendaremos los mejores restaurantes para que puedas disfrutar de nuestra gastronomía y sobre todo de las famosas rutas de tapas, obligatorias en cualquier visita a Burgos.
RECOMENDAMOS
Descubre nuestras mejores recomendaciones
BURGOS / RECOMENDACIONES
Catedral de Burgos
Es Patrimonio de la Humanidad, la imagen de la ciudad y su mayor atractivo, pero este templo gótico dedicado a la Virgen María es imprescindible visitarlo por dentro. Una pulsera turística permite el acceso a los principales templos del centro, la entrada conjunta -que cuesta 8 euros- es válida para visitar la Catedral, San Nicolás, San Gil y el Museo del Retablo de la iglesia de San Esteban
Arco y Puente de Santa María
Muy cerquita de la catedral nos encontramos con un precioso y antiguo puente peatonal que da acceso a la que fue la puerta principal de la antigua ciudad amurallada, el arco de Santa María. No es la única entrada que se conserva de las 12 que existieron en su día, pero sí la más espectacular. Está repleta de estatuas que representan al emperador Carlos V rodeado de las figuras más representativas de la historia de la ciudad. Hoy en día su interior acoge exposiciones culturales.
Paseo del Espolón
Se trata de otra de las imágenes más fotografiadas de la ciudad. El paseo en sí mismo es una belleza, repleto de árboles plataneros entrelazados pero, además, tiene un montón de detalles y lugares para disfrutar del paseo: las estatuas de los cuatro reyes, el Templete, el Teatro Principal, la Casa Consulado del Mar, la Diputación, antiguos comercios, y cafeterías de moda, preciosos estanques y dos grandes monumentos en cada extremo, el Teatro Principal y el Arco de Santa María.
Plaza Mayor
Centro neurálgico de la ciudad, estamos ante una gran plaza donde podemos admirar el Ayuntamiento del siglo XVII, edificios centenarios con fachadas porticadas de colores y comercios tradicionales. Una auténtica belleza en pleno centro de la ciudad.
Puente de San Pablo y estatua del Cid Campeador
Este precioso puente está cuajado de estatuas de personajes importantes relacionados con el Cid Campeador. Y es que, tras cruzar el puente, nos encontraremos con la Plaza del Mío Cid cuyo eje gira en torno a una estatua ecuestre de bronce del Cid inaugurada en 1955. En definitiva, es un conjunto que representa el destierro de esta figura tan importante en Burgos.
Plaza de San Juan
Contiene un bello conjunto arquitectónico formado por la Iglesia de San Lemes, el monasterio de San Juan y el Hospital de San Juan, convertido este último en Biblioteca Pública que luce una moderna fachada.
Plaza de la Libertad
Popularmente es conocida como plaza del Cordón. En su interior alberga la Casa del Cordón o Palacio de los Condestables de Castilla, un edificio del siglo XV en cuyo interior ocurrieron hechos históricos tan relevantes como la muerte de Felipe el Hermoso o la recepción de los Reyes Católicos a Colón tras su segundo viaje a América. En esta misma plaza nos encontraremos con uno de los mejores restaurantes de Burgos, el restaurante Casa Ojeda, muy popular por sus riquísimos lechazos.
Arco e Iglesia de San Gil
Se trata de otra de las entradas a la antigua ciudad amurallada que acompaña a la Iglesia de San Gil, un templo de gran belleza interior considerada la segunda Catedral.
Arco e Iglesia de San Esteban
El arco de San Esteban es una puerta realmente singular, de estilo mudéjar perteneciente al siglo XII. Y apenas unos metros más adelante nos encontramos con la Iglesia del mismo nombre que, en la actualidad, alberga el Museo del Retablo, una colección de retablos que abarca los siglos XVI, XVII y XVIII.
Iglesia de San Nicolás de Bari
Este templo merece una visita sólo para contemplar su retablo de piedra del siglo XV. Absolutamente impresionante,. Una maravilla de esculturas y representaciones que giran en torno a la figura de San Nicolás.
La Iglesia de Santa Gadea del Cid
Que según la tradición, tuvo lugar la Jura de Santa Gadea, acontecimiento legendario protagonizado por El Cid Campeador quien obligó, según la leyenda, al rey Alfonso VI a jurar que no había tomado parte en el asesinato de su hermano Sancho II el Fuerte, rey de Castilla.
Paseo de los Cubos
Aunque la mayor parte de las antiguas murallas fueron derribadas, en el paseo de los Cubos aún podemos disfrutar de los mejores restos conservados de esta y la puerta de la Judería.
Paseo de la Isla
Es un paseo convertido en jardín botánico que discurre paralelo al río Arlanzón repleto de rincones realmente románticos y de gran belleza. Merece la pena recorrerlo de principio a fin.
Mirador del Castillo y visita a sus ruinas
Es una de las vistas más bellas de la ciudad. Has de subir a lo alto del cerro San Miguel por alguno de sus accesos y llegar hasta el mirador. Además, si quieres visitar los restos de la fortaleza destruida por los franceses a principios del siglo XIX podrás acceder al recinto, murallas y galerías subterráneas por 3,7 euros. El parque del Castillo es un gran espacio natural en mitad de la ciudad con preciosos paseos, bosques y las mejores panorámicas.
Museo de Evolución Humana, MEH y Atapuerca
No puedes perdértelo. Reserva como mínimo un par de horas para recorrerlo con tranquilidad. En su interior encontrarás los descubrimientos más importantes que se han hecho hasta ahora en los yacimientos de Atapuerca y un completo recorrido por la evolución del hombre. Con la visita del Museo también puedes incluir una excursión a los Yacimientos de Atapuerca y al Parque Arqueológico con autobús incluido. Consulta los horarios porque hace falta reserva previa.
Centro de Arte Caja de Burgos CAB
Está situado en pleno casco histórico, a pocos metros de la catedral, y se ha convertido en poco tiempo en un centro artístico de referencia en la ciudad. Este moderno museo contiene muestras de las nuevas tendencias artísticas. Pero, si lo tuyo no es el arte, también puedes acercarte por el CAB puesto que tiene una terraza de diseño con unas vistas increíbles.
Museo de Burgos
Está ubicado en los palacios del siglo XVI la Casa de Miranda y la Casa de Íñigo Angulo. Este museo arqueológico contiene colecciones procedentes exclusivamente de Burgos que muestran la evolución histórica de la ciudad. Un recorrido que abarca desde la etapa prehistórica hasta obras artísticas del siglo XX. El precio de la entrada es tan solo 1,2 euros pero los sábados y domingos es gratuito.
… Y A UN PASO DE BURGOS
Real Monasterio de las Huelgas Reales
Un Monasterio único donde la poderosa abadesa solo respondía ante el Papa. Un impotente conjunto monástico cuyo espectacular patrimonio refleja su singular historia. Fundado por el rey Alfonso VIII y su esposa Leonor. Declarado Monumento Histórico Artístico en 1931 y hoy gestionado por Patrimonio Nacional, para recordar su historia y poder admirar sus dos claustros, el panteón donde los reyes castellanos se enterraron, su Museo de Telas Medievales, con indumentaria civil de la Edad Media magníficamente conservada y entre otras muchas cosas el pendón de las Navas de Tolosa.
Paseo de Fuentes Blancas
A tan solo 6 km de Burgos,. Lo que fue en el siglo XIV un coto de caza del Rey Juan II que se convirtió después en una Cartuja de Miraflores y allí se puede contemplar una maravillosa tumba donde dicho Rey y su esposa descansan.
La Cartuja de Miraflores
es una joya patrimonial e histórica en alza. Recibe anualmente 80.000 visitantes. Llegan atraídos por la belleza artística del conjunto monacal, la vida silenciosa y porque es pieza clave para entender la historia de España. Películas y series como ‘El Ministerio del Tiempo’ ‘Isabel’ o ‘La Corona Partida’ han acrecentado el atractivo de La Cartuja de Miraflores.
Monasterio San Pedro Cardeña
Donde según el Cantar de mio Cid y las tradiciones posteriores, antes de marchar al destierro, Rodrigo Díaz de Vivar dejó en San Pedro de Cardeña, al amparo del abad Sancho, a su esposa Doña Jimena y a sus hijas.
Yacimientos Atapuerca
Declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco el 30 de Noviembre de 2000 y 15 años después de “Valor Universal Excepcional”.Burgos es internacionalmente conocida por ser la cuna del hombre europeo y, todo ello, gracias a un pequeña trinchera situada a sólo 20 kilómetros de la ciudad. Atapuerca, una mina de oro para arqueólogos y científicos, que no para de revelar nuevos datos sobre nuestros antepasados.
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